Ljummen varmrökt lax, potatis och romsås

varmrökt lax

Ikväll gjorde jag det lätt för mig, tog en bit varmrökt lax, kokade några potatisar och gjorde en romsås.

Medan jag kokade potatisen i halvor gjorde jag en romsås av en sked rom på burk, en klick  av vardera creme fraische och majonäs samt en skvätt sweet chili sås.

Serverade laxen lite ljummen, 20-25 sekunder i mikron, med den kokta potatisen, romsåsen och en liten sallad på mangold och tomater, det var allt.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *