Skar ett par kycklingbröstfiléer i munsbitar. Blandade med salt och medelstark chilikrydda. Stekte kycklingbitarna hastigt så de fick lite färg, lade sen över på en tallrik. Hade skurit potatis, morot, purjolök, spetspaprika i bitar, lät allt gå ner i pannan med smörolja och stekte lätt under omrörning, tillsatte sedan en skvätt vatten och en hackad tomat, smakade av med salt och nymalen svartpeppar och lät sjuda under lock tills tills potatis- och morotsbitarna mjuknat något. Tillsatte sedan kycklingbitarna och lät sjuda tills allt blivit genomkokt.
Serverade grytan med en kryddkvist och en sked creme fraîche.
Det här är matinspiration!