Rester av kycklingkött i asiatisk pytt

fullsizeoutput_1fd6

Då var det dags att skrämma upp lite rester av kokt/stekt kyckling. Fräste kycklingbitarna i olja tillsammans med hackad lök och en finskuren vitlöksklyfta. Tillsatte curry, salt och nymalen svartpeppar, djupfrysta ärtor, kokt råris och lite sesamolja.

Serverade pytten med strimlat stekt ägg (vispade upp två ägg med en skvätt vatten och stekte som en tunn pannkaka) kryddat med lite salt. Avslutningsvis lite finskuren persilja på toppen.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.