Hej, jag heter Hasse Johnson, känd i vänkretsen för att vara en matnörd i största allmänhet, men om jag får säga det själv så handlar det om ren självbevarelsedrift eftersom vi måste äta mat varje dag och då måste man förhålla sig till det på något sätt. Jag har valt att gilla att både laga och äta god mat med dryck därtill!
Med den här bloggen vill jag inspirera andra som har svårt att hitta på vad som, till vardags, skall komma på bordet till lunch, middag eller i matlådan. Jovisst blir det en och annan festrätt också. Mina recept innehåller inte några mått på antalet teskedar eller dl som ingår utan jag förutsätter att du har känslan för det själv eller så går det att hitta på nätet. I vissa fall hänvisar jag till länkar som du kan klicka på för måttangivelser och annan detaljerad information.
Det här är matinspiration!
31 Comments