Testade nytt ikväll, fick för mig att jag skulle göra pasta där jag smaksatte degen med saffran. Helt ok, gjorde typ gnocchi som jag kokade och serverade med räkor i gräddsås., tomater och gräslök.

Byggde en tallrik med en riktigt gammal goding som vi bjöd många goda vänner på under 70-talet.
I botten skalade räkor, persilja eller gräslök, osthyvelskivad smör, en försvarlig mängd Italiensk salladskrydda, nykokt hett ris och så lite bea på toppen.
Man ändrar ju sina smakreferenser med tiden, hade nog föredragit lite srirachamajonnäs på toppen istället för bean anno 2021!