Matjessill i folie

Är det piglördag så är det. Rensade kylskåpet på läckerheter. Smorde ett folie på mitten, skivade kokt potatis ovanpå, sedan matjessill skuren i bitar, ett hackat kokt ägg, finskuren rödlök och dill. På toppen ett par smörklickar och sedan vek jag ihop folien till ett paket och körde i 175 graders ugn i ca 20 minuter. Blev lagom ätvarmt, smöret hade smält men sillen var fortfarande okokt. En kall öl och en liten snaps satt inte fel heller!

Posted on 8 augusti, 2021 by . This entry was posted in Matjessill. Bookmark the permalink.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.