Gjorde en paté på kycklinglever och fläskfärs som jag mixade ihop med ägg, lök, vitlök, grädde, konjak och salt och nymalen svartpeppar. Hällde smeten i en form och lade folie över, bakade av i 175 graders ugn en dryg timme. Serverade patén kall skuren i skivor med kokt potatis med en sås av cumberlandtyp, sallad och tomat.
Det här är matinspiration!