Varmrökt lax med potatis, ärter och skarpsås

Kall varmrökt lax serverad med nykokt potatis, ärtor och en god skarpsås som jag fått tips om av min son från ett recept på nätet. Mosade gulorna från två kokta små ägg. Tillsatte en sked majonnäs och rörde runt så äggulorna blev ett med majon. Rörde ner ett par dl créme fraiche, en msk dijonsenap, de hackade äggvitorna, ett par msk hackad dill och ett par skedar kapris och lite spad från dessa.
Posted on 3 januari, 2021 by . This entry was posted in Varmrökt lax. Bookmark the permalink.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.