Lade ett halvt pk torkade gröna ärtor i kallt vatten igår kväll. Kokade dem idag enligt anvisningarna på paketet. Kan ta mellan 1 – 2 timmar så det är inget för bråttomlunchen om man inte har förberett och kokat innan.
Stekte det rimmade fläsket på folie i långpanna i ugnen på 175 grader. Vände när de fått lite färg och körde färdigt så det blev lite färg på den uppvända sidan också.
Serverade de kokta gröna ärtorna med det stekta fläsket.
Det här är matinspiration!