Experiment igen, undrar om varma kidneybönor är gott? Jo inte dumt alls om man knorrar till dem med lite smak.
Hade ett par fina gamla hederliga fläskkotletter med ben som jag stekte i smörolja och kryddade med salt och svartpeppar från kvarn. Lät kotletterna eftersteka på svag värme så de blev genomstekta. Sköljde en burk kidneybönor i kallt vatten och lät rinna av. Tog upp kotletterna från stekpannan och höll varmt på tallrik. Slog over kidneybönorna i pannan och fräste lätt, ringlade över sirap och en skvätt Kikkoman soja. Smakade sedan av med salt och vitpeppar från kvarn.
Serverade de varma bönorna med kotletterna över, en par tomatklyftor och några gurkskivor.
Det här är matinspiration!