Ibland vill man bara ha sill, spelar ingen roll om det är lunch eller middag, måndag eller lördag.
Ikväll kokade jag några små delikatesspotatisar och ett par ägg. Skar upp två matjesfilléer som jag flankerade med hackad rödlök och äggklyftor. Tog en sked skuren gräslök över sillen och några skedar brynt smör.
Serverade silltallriken med den kokta delikatesspotatisen med lite dill. Jo det blev en öl och ett par OP till, och frun fick:
Det här är matinspiration!