Biff femöring med ugnsbakad färsk vitkål

Kvällen bjöd biff femöring med lök och ugnsbakad färsk vitkål.
Vanlig utskuren biff i skivor, stekt lök, ugnsbakad tomat, stekt ägg och så den ugnsbakade färska vitkålen som jag delade i två halvor, lade över i ugnsform mitt snittsidan uppåt, klickade över smör, ringlade honung och strödde flingsalt över och körde på 220 graders varmluft i ca 40 minuter. Kålen skall gärna få ordentlig bränna på ytan.
Serverade alltsammans med ett par glas italienskt fylligt rödvin!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.