I kväll blev det rester från fläskkarrén härom dagen. Hade både fläsk och lite av grönsaksragun kvar i en skål i kylen. Skar det färdiga fläsket i mindre munsbitar och fräste i kastrull tillsammans med grönsaksragun. Tillsatte en skvätt grädde och grovkornig senap och så några varv med svartpepparkvarnen. Lät sjuda försiktigt medan jag kokade ris.
Serverade den nygamla ragun, nu i senapssås, tillsammans med det nykokta riset och några tomatklyftor.
Det här är matinspiration!