Ibland är man bara sugen på något lite i magen. Vad sägs om honungsstekta fikon och chevreost.
Jag skar fikonen mitt itu och stekte försiktigt i smör och honung, mot slutet fick ostbitarna gå med i pannan någon minut. Lade upp på tallrikar och skedade över hunongssmöret från pannan. Hade några hallon hemma som fick toppa med lite färsk syra och bärsötma. Sist hade jag några brytna valnötsbitar på varje tallrik.
Vi drack ett rödvin till, men jag tror att en torr sherry hade passat bättre.
Det här är matinspiration!