Sallad med ljummen grillad kyckling

Sallad med ljummen grillad kyckling

En lätt salladslunch idag, hade en färdiggrillad kyckling i kylen som fick åka in i ugnen och värmas lite.

Under tiden som kycklingen var i ugnen sköljde jag lite blandad sallad och lade i botten på ett glasfat, kompletterade med några bitar melon, tärnade tomater och sist lite ost som jag raspade av med potatisskalaren.

Serverade den ljumna kycklingen i bitar uppe på salladen och bjöd en senapsdressing till som jag blandat av fransk senap, honung och gräddfil.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.