Vegetariskt ikväll, tärnade ett rotsellerihuvud i bitar, ca 2 x 2 cm. Kryddade med sellerisalt och vände runt i rapsolja. Bakade av i varmluft på 230 grader. Gjorde en sås av grönsaksbuljong, gräddmjölk och gurkmeja, blev lite väl salt så jag korrigerade med en riktigt finskuren morot och en skvätt vinäger som motverkade sältan. Serverade med sallad och kokt potatis.
Det här är matinspiration!