Revben med brysselkål och matvete

Projekt ”ät av frysen”, del 1

Hade härligt möra färdigstekta tjocka revben i vacpåse i frysen, rester från julbordet. Tinade upp köttet och tippade i en kastrull för uppvärmning. Halverade brysselkål och lade i samma kastrull, saltade lite, rörde om så brysselkålen fördelades runt köttbitarna och lät sjuda under lock tills brysselkålen mjuknat och revbenen blev ordentligt varma.

Serverade med kokt matvete och tunnhyvlade skivor av Ingrid-Marieäpplen runt.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.