Fredagskyckling i ångugn

 

Hade en hel kyckling som jag torkade av och gned in med en god kryddpasta bestående av salt, peppar, paprikapulver, pressad citron, olivolja, soja, flytande honung, timjan och pressad vitlök. Lät kycklingen baka i 200 graders ugn med intervallånga tillsammans med morötter, gulbeta och palsternacka. Kycklingen tog ungefär 40 minuter och rotfrukterna gick på 30 minuter, så lägg in dem efter ca 10 minuter.

Serverade kycklingen i delar tillsammans med rotfrukter, sallad och lite bröd!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.