Ugnsstekta kycklinglår med färskpotatisar, rädisor och ärtskott i smör.

IMG_1338

Hade köpt färsk majskyckling som jag styckade upp i delar, ugnsstekte låren kryddade med Cajunkryddblandning och lite salt. Körde intervallånga 185 gradig ugn i ca 40 minuter. Kokade färsk potatis, premiär för säsongen, och blandade de kokta potatisarna med skivade rädisor, ärtskott i bitar med smörolja.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.